毒豆乾 徵信調查黃大目6產品再中鏢

毒豆乾 徵信調查黃大目6產品再中鏢
追查毒豆乾流向，食品藥物管理署昨再公布受芊鑫豆製品乳化劑波及產品，知名豆乾業者「黃大目」除了日前查獲的黑胡椒豆干有問題，昨又新增香菇素肉干、碳烤豆干、滷汁豆干、鐵板燒豆干、沙茶豆干、麻辣豆干等六項產品，皆為一百一十五公克包裝。

食藥署簡任技正王德原新北徵信公會指出，使用芊鑫豆製品乳化劑的問題產品共有一百一十六項，昨天是業者下架回收的最後期限，若問題產品今被查獲未下架者，最高可處二億元罰鍰，業者刑責最重可處以七年徒刑，併科八千萬元以下罰金。

王德原說，上周四曾派員南下稽查其他五家業者所生產的六項乳化劑，前晚將檢體帶回檢驗，結果最快廿六日出爐。

台灣接連發生食安問題，也讓進口國家高度警戒。國內業者生產的一款「佳之選香菇貢丸（新配方）」，因產品添加甜味劑「醋磺內酯鉀」，雖然 新北徵信協會法規允許使用，但因食品標籤未標示，日前遭香港食物安全中心要求停售。
王德原表示，目前正在查證該產品有無在台販售，也會請轄區衛生局了解該業者是否違反規定；若產品標示不實，可依食品安全衛生管理法最高罰三百萬元。